“落雁” を作りました。
日本の伝統菓子の一つである落雁。
今日は地域の皆さんと、お盆に備えて和気あいあいの時間でした。落雁粉や砂糖、片栗粉などを混ぜたものを木型に入れ、押し固めるのですが、これがまた難しい、、、私はぶどう担当。大先輩方にご指導頂きながら何とか完成しました＾＾
“落雁” を作りました。
日本の伝統菓子の一つである落雁。
今日は地域の皆さんと、お盆に備えて和気あいあいの時間でした。落雁粉や砂糖、片栗粉などを混ぜたものを木型に入れ、押し固めるのですが、これがまた難しい、、、私はぶどう担当。大先輩方にご指導頂きながら何とか完成しました＾＾